Pon pon gallinita un huevo

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La producción constante de huevos es un signo de gallinas felices y sanas. La mayoría de las gallinas pondrán su primer huevo alrededor de las 18 semanas de edad y, a partir de entonces, pondrán un huevo casi a diario. En su primer año, puede esperar hasta 250 huevos de gallinas de traspatio bien alimentadas y de alta producción. Después, el número de huevos disminuirá de forma natural cada año siguiente y las gallinas entrarán en la jubilación de los huevos alrededor de los seis o siete años.
No hay nada como el primer baile de felicidad de los huevos. Alrededor de las 18 semanas de edad, se puede cambiar a un pienso completo para ponedoras y esperar el primer huevo fresco de la granja. A partir de ese momento, la participación en los huevos se acaba y casi todos los días hay un momento de celebración. Pero, ¿cuánto tiempo ponen huevos las gallinas? ¿Y el número de huevos cambia a medida que las gallinas ponedoras envejecen? En este artículo de #FlockStrong abordamos los #objetivos de los huevos.
Las gallinas de corral bien alimentadas y de alta producción pueden poner hasta 250 huevos al año. Esto se debe a que cada huevo tarda entre 24 y 26 horas en crearse, y las gallinas se toman un descanso natural cada año para mudar, a menudo cuando los días se acortan en otoño.
En cuanto a las gallinas ponedoras, las mejores son las siguientes Híbridos Leghorn blancos (huevos blancos), Plymouth Barred Rocks (huevos marrones), Rhode Island Reds (huevos marrones), Blue Andalusians (huevos blancos) o Ameraucanas/Easter Eggers (huevos azules). Las razas de doble propósito, como la Plymouth Barred Rock, la Sussex o la Buff Orpington, también suelen alcanzar un alto rendimiento.

¿cuántos huevos pone una gallina en una semana?

Cuando una gallina tiene entre 18 y 20 semanas de edad, empieza a poner huevos. En condiciones ideales, suele poner uno al día, pero a veces puede poner dos en el mismo periodo de 24 horas. En un entorno natural, el ave seguirá poniendo hasta que tenga varios en el nido, momento en el que se sentará sobre ellos hasta que eclosionen. En una granja, sin embargo, los huevos se retiran y ella seguirá poniendo. A lo largo de su vida, una gallina puede producir hasta treinta veces su peso corporal en huevos; a razón de uno al día, durante casi dos años y medio, son unos 900.
El ciclo reproductivo está determinado por la duración del día y suele durar unas veinticuatro horas durante los meses de verano. A medida que los días se acortan y se acerca el invierno, la gallina pone menos huevos y se salta algunos días. Algunas dejarán de poner por completo hasta que llegue la primavera. La razón es que el invierno es una mala época para criar polluelos, ya que el frío disminuye sus posibilidades de supervivencia.
Una gallina no necesita ser fecundada para poner un huevo, y la mayoría de las aves en una instalación de puesta nunca han estado en contacto con un gallo. El conducto de puesta de huevos, u oviducto, se abre en la cloaca, conducto por el que se expulsan los excrementos y la orina; sin embargo, durante la puesta, un colgajo de piel se extiende hacia abajo para separar estas zonas, de modo que los huevos no se contaminen con los excrementos. Por esta razón, el huevo recién puesto está limpio, aunque puede recoger suciedad más tarde, por ejemplo, de las patas de la gallina.

Comentarios

La producción industrial de huevos representa una de las formas más intensivas de agricultura animal en el mundo.  También es una industria de sacrificio. Pocas especies de animales de granja, por no decir ninguna, soportan tantas penurias, y durante tanto tiempo, como las gallinas obligadas a producir huevos. Están realmente entre los más explotados.Crédito de la foto de la imagen del banner: Jo-Anne McArthur/We AnimalsThe Hatchery
A las aves utilizadas como reproductoras se les retiran los huevos y se colocan en incubadoras con clima y temperatura controlados. Al cabo de unos 21 días, los polluelos nacerán. Los pollitos son conocidos como precociales, lo que significa que nacen con los ojos abiertos, son bastante móviles y relativamente maduros.Sexado
Los sistemas de transporte llevarán a los pollitos recién nacidos a una sala de sexado. Esta es la parte de la incubadora donde los trabajadores determinan rápidamente el sexo de cada pollito. Las hembras serán enviadas para el recorte del pico, la vacunación y una instalación de cría, mientras que los pollitos machos son eliminados. Esto se debe a que los pollitos macho no ponen huevos y no tienen valor para la industria. Y como no han sido criados ni alterados genéticamente para ser ideales para el consumo de carne, no pueden ser desviados a las instalaciones de pollos de engorde («pollos de engorde» es un término de la industria para las aves de carne). Los pollitos machos se eliminan de varias maneras: se trituran vivos en una trituradora, se gasean, se trituran vivos en un sinfín o, a veces, se tiran en contenedores de plástico y se asfixian. A veces, los restos de estos pollos se utilizan para fabricar piensos y rellenos de baja calidad. Los métodos de eliminación varían según el país y la región.

¿cuántos huevos ponen las gallinas de forma natural?

Las hembras sanas, conocidas como gallinas, son capaces de poner huevos, haya o no un gallo. Los huevos no serán fecundados si la gallina no tiene acceso a un gallo, lo que significa que el huevo nunca se convertirá en un pollito.
Las gallinas sanas son capaces de poner un huevo aproximadamente una vez al día, pero pueden saltarse algún día. Algunas gallinas nunca ponen huevos. Esto suele deberse a un defecto genético, pero puede tener otras causas, como una mala alimentación. Las gallinas deben tener suficiente calcio en su dieta para producir la cáscara dura de los huevos. Póngase en contacto con un veterinario si una de sus gallinas parece tener problemas para poner huevos.
El sistema reproductivo de las gallinas consta de un ovario y un oviducto. Aunque las gallinas nacen con dos ovarios, uno se encoge y deja de ser funcional. En el ovario restante, que está sano, comienza el desarrollo del huevo. La gallina tarda entre 24 y 28 horas en desarrollar un huevo.
La yema se crea en el ovario y, cuando está lista, se expulsa a la primera parte del oviducto, llamada infundíbulo. Aquí es donde tiene lugar la fecundación si la gallina se ha apareado. Tras el apareamiento, el esperma del gallo viaja hasta el infundíbulo, donde fecunda la yema recién liberada del ovario.

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